REAL FORNI SRL - DAMPFGARER FÜR BÄCKEREI
Echt Forni kombiniert die höchste Backleistung der Dampfbackofen für Backherd mit den heutigen Anforderungen für die kompakten Abmessungen, Ofentemperatur Flexibilität und geringen Energieverbrauch der letzten Brot Technologien und Typologien.
Dank der bewährten Dampfrohr Heizung, die Dampfbackofen für Back ist ein idealer Partner in der modernen Brotherstellung.
Der Dampfbackofen für Back nutzt nicht weniger als drei Wärmevertriebskanäle der neuesten Design, die ersten beiden aus feuerfestem Material, einfach das beste für Robustheit und Isolationsvermögen, und die dritte, die dank ihrer kleinen Querschnitt beschleunigt der Rauch, so als zusätzliche Wärmeaustausch zu erreichen und garantieren äußerst niedrigen Energieverbrauch.
Darüber hinaus ist die geneigte Durchgang des ersten Kanals kann der Ofen eine maximale Gleichförmigkeit in der Back erzielen.
Die erhöhten Basis, auf der die Dampf-Backofen für Bäckerei sitzt kann der Ofen bewegt werden, auch, wenn es vollständig zusammengebaut und bietet damit ein Höchstmaß an Flexibilität im Laufe der Zeit.
Baustoffe sind von höchster Qualität: Die aus Edelstahl AISI 304, das Einrichten und Schließen Rauch Shutter, die besonderen Teiler zwischen den Kammern, die praktische Türöffnungshebel sowie die bemerkenswerte Standard- und Sonderzubehör. All das machen die Echt Forni VAPOTECH VT2 Ofen eine sichere und vertrauenswürdige Arbeits Begleiter.
Besonders zu beachten ist die integrierte manuelle S2 Ladeschaufel als Zubehör geliefert. Dank seiner Leichtigkeit, ist es einfach zu handhaben.
Standard-Zubehör:
Außenverkleidung aus Edelstahl, Kamin Ventil Manuelle Stahlschlangen Edelstahl, Dampfabzug, Acustic / sichtbarer Indikator für die Fertigstellung der Backen, Frontseite im Edelstahl AISI 304, Dampfablassventile.
Sonderausstattung:
Ergänzende Dampfer Tasten auf der linken Seite, programmierte Einschaltzeit mit automatischer Schließung des Schornsteins und Energiesparfunktion, Backsteine in der keramischen Faser, isolierte Türen mit Sichtfenstern, "1900" rustikalen Fassade, Dunstabzugshaube aus Edelstahl.
Optional kann dem Dampfbackofen für Back hinzugefügt:
-Steamer Für Gärraum;
-Supplemental Seiten Ofen für feste Brennstoffe;
-Chambers Mit Sonderhöhen;
-Seitliche Und Rückenbespannung aus Edelstahl;
-Seitliche Trockenkammer;
-Automatic Wochen Zündung des Ofens.
-Elektrische Axhaust Ventile;
-Mit Dem Passelektroventile;
Doppeltes axhaust Ventile;
Doppeltes Sauger;
Elektronischer Steuerpult;
- "1900" rustikalen Ofen vor.
